Предзаказ

Долма

()

Добавить в сравнение

Это тоже почти голубцы, но только вместо капусты используются виноградные листья. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы.

Состав: Мясо говядины+курдючный жир, рис, помидор, кинза, укроп, сухая аджика, соль, подсолнечное масло.

Описание

Как готовить долму

Кастрюлю ставим на плиту, мы рекомендуем класть на дно парочку виноградных листочков или 2 вымытых листа капусты, сверху укладываем долму замороженную прям из термопакета, уложить плотненько, друг к дружке, залить НЕМНОГО подсоленной водой, кладём черный перец горошком, лавровый лист, сванскую соль и молотые зерна кинзы. Кладём сверху блюдце, на блюдце небольшой пресс в виде стакана с водой или что-то тяжёлое.
Накрыть крышкой, варим час после закипания.

Отзывы